בימיו הראשונים של האדם, החיים היו הרבה יותר בסיסיים מכיוון שאנשים היו צריכים ללמוד על עולם הטבע סביבם. בני אדם מוקדמים נאלצו ללמוד לדעת אילו צמחים וגרגרים נאכלים ואילו רעילים, אך אין זו תזונה צמחונית גרידא שהפכה את המין האנושי לחכם כמו היום.
ציידים לקטים מוקדמים היו דגים בנהרות ובנחלים הקרובים וצדים בעלי חיים שחיו סביבם כדי לקיים את עצמם. עם זאת, הדברים כיום שונים מאוד עם מוצרים ארוזים בסופרמרקטים ומגוון עצום של אוכל נוח זמין, לאנשים רבים שאוכלים בשר אין להם מושג מאיזו חיה הוא מגיע.
מה שגרוע יותר הוא העובדה שרוב משקי הבית המערביים לא רוצים אפילו לחשוב על העובדה שהם אוכלים משהו שהיו לו חיים לפני שהופיע על שולחן האוכל, ולעתים קרובות מסרבים לאכול כל מה שנראה באמת. חיה (שהיא בכל הכבוד לא מכבדת את החיה המדוברת).
מי שבחר לאכול בשר צריך להכיר בכך שאורחות החיים המודרניים שלנו הם שהפכו את זה לכל כך קל לנוח להשיג כל מיני מוצרים מן החי, וכי הבשר והדגים הנצרכים היו פעם חיים למרות איך שהוא נראה פלסטיק ארוז בוואקום.
איבדנו קשר בעולם המפותח עם מה שאנחנו בעצם מכניסים לפה שלנו כדי לקיים את עצמנו ויש לחשוב על זה יותר. בעלי חיים כיום עוברים חקלאות מסחרית בקנה מידה עולמי עצום כדי לספק לאנשים אוכל, כך שאם אינך יכול לקבל שאתה אוכל חיה, אז אתה לא אמור לאכול אותה.
