בקר היילנד

סיווג מדעי של בקר היילנד

מַלְכוּת

בעלי חיים

מַעֲרָכָה

Chordata

מעמד

ממליה

להזמין

ארטיודקטילה

מִשׁפָּחָה

Bovidae

סוּג

יַעַר

שם מדעי

בוס שור

מצב שימור בקר בהיילנד:

מיקום בקר היילנד:

עובדות בקר בהיילנד

טרף ראשי

דשא, עלים, פרחים

בית גידול

כרי דשא הרריים ורטובים

חיות טרף

אנושי, וולף, זאב ערבות

דִיאֵטָה

אוכל צמחים

גודל המלטה ממוצע

1

סגנון חיים

• עֵדֶר

אוכל מועדף

דֶשֶׁא

סוּג

יונק

סִיסמָה

נמצא באופן יליד בהרי הסקוטלנד!

מאפיינים פיזיים של בקר היילנד

צֶבַע

• חום
• לכן
• תפוז

סוג עור

שיער

מהירות עליונה

25 קמ'ש

אורך חיים, משך חיים

15-22 שנים

מִשׁקָל

400-1,000 ק'ג (882-2,204 ק'ג)

'בקר ההיילנד הוא זן כפרי ממיני הבקר המבויתים.'

מקורו במקור מהגבהים הגבוהים של הרמות הסקוטיות המרהיבות, וגדל זה גדל כיום ברחבי העולם לייצור בשר. אם לשפוט לפי התנהגותו ומאפייניו הפיזיים, זהו מאוד זן בקר מובהק. אבל לבקר ההיילנד יש גם הרבה מאפיינים מובהקים, כולל חיבונו החזק ושיערו הארוך להפליא.

3 עובדות בקר היילנדות מדהימות

• תוצרת בקר ההיילנדבשר רזה ונימוח יותרבהשוואה לרוב גזעי הבקר האחרים. בשר זה לפעמים מבוקש מאוד על ידי אניני בשר בשל איכותו.
• לבקר בהיילנד ישאישונים אופקייםלעקוב אחר טורפים פוטנציאליים המגיעים מהפריפריה. זהו עיבוד המשותף לכל גזעי הבקר ויונקים פרסים רבים אחרים.
• בקר ההיילנד הוא בעיקרתוצר של בחירה מלאכותית. משמעות הדבר היא שאנשים גידלו את התכונות והמאפיינים האישיים של הבקר בהתבסס על תועלת לחברה האנושית. הברירה המלאכותית הזו נמשכה אלפי שנים, הרבה לפני שאנשים באמת הבינו את המדע הגנטי שעומד מאחוריה.

שם מדעי של היילנד בקר

בקר ההיילנד, כמו כל גזעי הבקר, שייך למין בוס שור . הגזע ככל הנראה נבע מבקר לונגהורן שהובא לבריטניה באלף השני לפני הספירה. לאחר אלפי שנות אבולוציה בהרי הסקוטלנד, גזע זה תוקן סופית בשלב כלשהו במאה ה -19. ספר ההדרכה הראשון בשנת 1885 תיאר שני סוגים שונים של בקר היילנד - סוג של יבשת וסוג אי - אך הם הועברו ברובם לסוג אחד עם פחות הבדלים נבדלים ביניהם.

כל הבקר המבוית שייך ל מִשׁפָּחָה Bovidae, שכולל גם תְאוֹ , כבשים , עזים , בִּיזוֹן , ו אַנְטִילוֹפָּה . המשפחה הזו, מצידה, היא חלק מהסדרארטיודקטילה, המשותף ל חזירים , גמלים , היפופוטמים , ג'ירפות , צְבִי , ועוד הרבה. יחדיו מסדר זה מייצג את כל בעלי החיים בעלי השוויון השווה - למעשה, בעלי פרסה הנושאים משקל שווה בשתי אצבעות הרגליים. מעניין לצידם של בעלי החיים הנחשבים קשורים קשר הדוק לבעלי חיים בעלי שוויון אפילו, לאחר שהתפתחו מיצורים דמויי היפו-מימיים למחצה לפני מיליוני שנים.

מראה בקר היילנד

כמו כל שאר הבקר, המונחים שוורים ופרות משמשים להבחנה בין המינים. ישנם כמה הבדלים חשובים ביניהם. שוורים יכולים לשקול בין 1,500 ל -2,000 פאונד, ואילו הפרות שוקלות בדרך כלל בין 900 ל -1,300 פאונד. זה בערך משקל של מכונית קטנה. הבדל מרכזי נוסף הוא צורת הקרניים. לשוורים קרניים אופקיות עם קצות כפופים מעט, ואילו לפרות יש בעיקר קרניים מעוקלות. לפרות יש גם עטין על בטנן שממנו נובע החלב.

מאפיין החתימה של כל הבקר הוא הבטן עם ארבעה חדרים. זה מאפשר לבקר לעכל חומר צמחי קשוח שיהיה בלתי אפשרי או קשה לצרוך בעלי חיים רבים אחרים. תא הבטן הראשון, הידוע גם בשם הרומן, יכול להכיל כמות עצומה של מזון - בחלק מבקר, יותר מ 25 ליטרים. תא זה מכיל חיידקים מועילים טובים המסייעים לבקר לעכל מזון. לאחר עיבוד המזון על ידי הרומן, חלק מהצומח יופעל מחדש כגוש. לאחר מכן נלעס חומר זה ונבלע שוב מספר פעמים בכדי לפרק אותו במלואו. זה לוקח עד 100 שעות לעכל מזון באופן מלא, שהוא אחד השיעורים האיטיים ביותר בממלכת החי. למרות שתהליך זה כלל לא מעט צעדים מורכבים, הוא מבטיח לבקר גישה לשמורות מזון גדושות של צמחייה עם מעט תחרות.

וריאציה מובהקת של גזע זה היא בקר היילנד המיניאטורי. למרות שנדיר בהרבה, משקל הבקר הזעיר עד 500 פאונד ודורש הרבה פחות שטחי מרעה ומזון. זה גם מייצר הרבה פחות חלב ובשר.

שיער שאגי

בקר ההיילנד דומה לבקר מבוית כמעט בכל ההיבטים. ההבדל העיקרי הוא נוכחות השיער הארוך והמדובלל סביב גופו. שיער זה מורכב למעשה משתי שכבות מובחנות: מעיל פנימי פלומתי ומעיל חיצוני שמנוני יותר, הארוך ביותר מבין כל גזעי הבקר. צבע השיער הנפוץ ביותר הוא מעין אדום-כתום אדמדם בהיר. ניתן לראות את הגזע גם בשחור, אפור, צהוב, ומעין לבן קרם.

התנהגות בקר בהיילנד

בקר בהר הינם מינים חברתיים הרועים יחד בקבוצות גדולות. נראה שיש להם היררכיה חברתית מובהקת המבוססת על הדומיננטיות של חברים אחרים, בדרך כלל עם זכר דומיננטי אחד בקבוצה. הגיל והמגדר ממלאים תפקיד חשוב בהקמת היררכיה זו. זה מביא מידה של הרמוניה ללכידות הקבוצה. בקר בהיילנד ישן במרווחים קצרים שונים לאורך היום ובמיוחד בלילה.

בקר יכול להציג מגוון מורכב יחסית של רגשות ומזג כמו פחד, חרדה, לחץ ואדיבות. האינטליגנציה הנלהבת שלהם מאפשרת להם לזכור יצורים ומקומות אחרים למשך זמן רב, ויכולת פתרון הבעיות שלהם היא עדיין נושא לבדיקה מדעית. נראה שגם לבקר בודד יש אישיות מובחנת. הם מסתמכים בעיקר על החזון, המגע, הכימיקלים ותחושת השמיעה כדי לזהות איומים, למצוא כתמי מרעה טובים ולקשר עם חברים אחרים בקבוצה.

בית גידול בקר בהיילנד

מקור הבקר של ההיילנד, כפי שהשם מרמז, מקורו בהרי האיים הסקוטיים ובהרידים החיצוניים (מבוטא he-bri-deez, זהו שרשרת האי ממערב מיידית ליבשת). החל מהמאה ה -19, הגזע הובא על ידי רועי בקר לשאר העולם, כולל ארצות הברית , קנדה , אוֹסטְרַלִיָה , ומדינות סקנדינביה. חברות בקר בהיילנד שונות צצו ברחבי העולם כדי לקדם את השימוש בה על ידי חוואים.

הגזע לעיתים רחוקות מתרחש בטבע. במקום זאת היא תופסת שטחי מרעה גדולים בחוות אדם ובמשקים. הודות למעילי הפרווה העבים שלהם, בקר בהיילנד סובלני יחסית למזג אוויר קר. ידוע שהם שוכנים בגבהים גבוהים בהרים, חופרים בפרסותיהם כדי למצוא אוכל קבור מתחת לשלג.

אוכלוסיית בקר בהיילנד

בהתבסס על אומדן שמרני, ישנם יותר מ -25,000 בקר היילנד רשומים ברחבי העולם, אך יתכן שיש גם הרבה יותר בקר לא רשום. זה רק אחוז קטן מאוכלוסיית הבקר המלאה, שהם כמעט מיליארד ברחבי העולם. עם זאת, בקר ההיילנד סיפק מקור לבשר בקר איכותי מאז סוף המאה ה -19. מכיוון שמדובר במין מבוית שגדל וגדל לצריכה אנושית, אין מספר האוכלוסיות בסכנת הידלדלות כל עוד אנשים מסתמכים עליהם. הגזע אינו מסווג כיום על ידי הרשימה האדומה של IUCN, הרואה רק את מעמדם בסכנת הכחדה של מיני בר.

דיאטת בקר בהיילנד

בקר ההיילנד בעיקר מספוא על דשא וצמחייה. סוגי גופם, כולל הבטן הייחודית שלהם, עוצבו לאורך אלפי שנות אבולוציה כך שיתאימו לסגנון חיים מרעה ספציפי זה. בקר מבלה הרבה מזמנם בכל יום פשוט בצריכת מזון ומעכל. הם יכולים לצרוך עד 40 קילו צמחיה בכל יום. מרעה זה הוא למעשה טוב לרשת הסביבה. חלק מתזונת הגזע מורכב מצמחי מזיקים מעצבנים שיכולים לפגוע במרעה.

טורפים ואיומי בקר של היילנד

בשל גודלם העצום, בקר היילנד אינו נלחם בקלות. כאשר הם מאוימים, ההגנה העיקרית שלהם היא להטעין טורף ולנסות לדחוק אותו בקרניים. מסיבה זו הם מאוימים רק על ידי טורפי השיא המסוכנים ביותר כמו זאבים , פומות , ו בובטים . קבוצה שלמה של בקר בהיילנד מספקת הגנה כמעט בלתי חדירה מפני טורפים. במקום להתעמת ישירות עם קבוצה, טורפים בוחרים לעתים קרובות לקטוף בקר פצועים, צעירים, זקנים או בודדים הנודדים מהקבוצה.

כמין מבוית, התפשטותם, הישרדותם ורבייתם של בקר ההיילנד מקודמים ומוגנים מאוד על ידי בני האדם. בקר מבוית, כמין, הוא אחד היונקים הנפוצים ביותר על פני כדור הארץ. עם זאת, רוב הבקר עדיין נשחט על בשרו, כך שמה שטוב למין אינו בהכרח טוב לאדם. הטיפול בבקר בודד יכול להשתנות גם מחווה לחווה. ניתן להתייחס לחלק מהבקר בצורה אנושית או אפילו להחזיק אותם כחיות מחמד.

בקר מועד לסוגים רבים של מחלות מסוכנות, כולל זיהומים בדרכי הנשימה, מחלות עור, ווירוסים, אשר חלקם יכולים להתפשט לבני אדם.

רביית בקר בהיילנד, תינוקות ואורך חיים

רבייה של בקר היילנד מעניינת כמובן מגדלים. מכיוון שגידול בקר כמעט הושלם למדע מדויק, תעשיית הבקר מפיקה בקר יותר פרודוקטיביות מאי פעם. לפרה נקבה צעירה, המכונה בדרך כלל פרה, תהיה העגל הראשון שלה לאחר כשנתיים-שלוש. גברים בדרך כלל משיגים בגרות מינית לאחר כשנה. מגדלים יכולים לבחור אם הפרה עוברת הספגה באמצעים טבעיים או בהזרעה מלאכותית. אם באמצעים טבעיים, אז בקר יכול להתרבות בתקופות שונות במהלך השנה.

הפרה תשא את העגל הצעיר בערך תשעה עד עשרה חודשים לפני לידתו, בערך באותו זמן כמו בני האדם. לאור העלויות הפיזיות והנפשיות הנדרשות לגידול הצעירים, היא תייצר רק עגל אחד או שניים בכל פעם. העגל נשאר קרוב לאמו במשך רוב חייו המוקדמים, ויוצר קשר הדוק. האם מציעה חלב וגם הגנה בעיקר ללא עזרת האב.

העגל נגמל בגיל שמונה עד 12 חודשים. לאחר מכן היא תשיג עצמאות זמן קצר אחר כך. לאדם הממוצע יש אורך חיים של כ -20 שנה, אם כי לפעמים הוא יכול לחיות הרבה יותר. פרות עשויות ללדת כמה עגלים לאורך חייהן.