כוס תה טובה

(ג) A-Z-Animals



כוס תה טובה היא המשקה האהוב עלינו כאן בבריטניה (ורק במקום השני בקפה במדינות מערביות רבות אחרות) עם זאת, כמה אנחנו באמת יודעים על מקורות התה או על סוגים שונים של צמח שאפילו לא יכול להיות גדל כאן באקלים הקריר יותר של האי הבריטי?

ובכן, רבים לא יפתיעו שמחשבים שמקורו של תה הוא בסין במחוז יונאן, הממוקם בדרום מערב המדינה העצומה הזו, בשלב כלשהו בתקופת שושלת שאנג בין השנים 1500 לפני 1046 לפנה'ס. במקור גדל ונצרך כמשקה מרפא, התיעוד הראשון של שתיית תה מתוארך בטקסט מרפא במאה ה -3 לספירה.

(ג) A-Z-Animals



לאחר שהוצג בפני כמרים וסוחרים פורטוגלים שביקרו בסין במאה ה -16, אז היא החלה להפוך למשקה פופולרי בבריטניה במאה שלאחר מכן ולאחר מכן הוצגה להודו, שם גודלה על מנת להתחרות בייצור הסיני. כיום, גידול התה הוא עדיין מקור הכנסה חשוב לשתי המדינות, כאשר בסין יותר מיוצר יותר מאשר בהודו.

ישנם לפחות שישה סוגים שונים של תה המעובדים כיום בדרך כלל שהם תה לבן, תה צהוב, תה ירוק, תה אולונג, תה אדום ותה שחור עם צמחי תה שבדרך כלל לוקח בין ארבע לשתיים עשרה שנים עד לנקודה בה הם מתחילים. לזרע ואז יכול להתרבות. למרות שניתן למצוא כיום תה יחיד, רוב התה בשקיות בעולם המערבי הוא כעת תערובות.

(ג) A-Z-Animals



אפילו עם הפופולריות הגוברת של הקפה, נצרכים 165 מיליון כוסות תה בבריטניה מדי יום, כאשר כ- 96% מכך מגיעים משקית תה ו 98% שותים מחלב. ולמרות המוניטין שלנו בהיותנו האומה הגדולה ביותר לשתיית תה בעולם, הכתר הזה מגיע למעשה לרפובליקה של אירלנד ואז אחריה בריטניה.

מאמרים מעניינים