האם למזון שאנו אוכלים יש חיים?

מזנון אוכל אדיר

מזנון אוכל אדיר

ביצי חופש

ביצי חופש
כציוויליזציה, הגזע האנושי התחיל כבר מימיו הקדומים של אבותינו השוכנים במערה, וכך גם מה שאנו אוכלים. ככל שהזמנים התחלפו כך גם האופן בו אנו מאכילים את עצמנו ומציאת המזון גדלה מימיו הפשוטים יותר של צייד התכנס לתעשייה המסחרית העצומה המייצרת, אוספת ומוכרת לנו את הארוחות שלנו היום.

בעולמנו המודרני, חקלאות מסחרית של צמחים ובעלי חיים היא עסק רווחי והרסני עצום, אך אנשים כבר לא עוסקים באיכות ובטריות המזון שאנו מכניסים לפה ורובנו נבלע בשמחה כימיקלים ובשר מיוצר באחוזה בזויה ביותר ובתנאים נוראים. בעלי חיים כבר לא גדלים בטבע ואז הורגים אותם על ידי הצייד הרעב, הם מעובדים ונלכדים במיליארדיהם כדי לספק את הצורך ההולך וגדל עבור כל סוג של בשר ובמחיר הזול ביותר.

תותים ביתיים

תותים ביתיים

לא זו בלבד שלתוצרת שאנו צורכים אין חיים, אלא שזה גם גרוע להפליא לבריאות האדם לאכול בשר שלא חי חיים מאושרים ופירות וירקות הם מהונדסים גנטית כדי להיות יותר טובים וטעימים יותר. זה פשוט לא טבעי. גידול התוצרת שלנו מתחיל להיות פופולרי שוב וכל מה שצריך זה כמה סירים או שטח קטן בגינה בו ניתן לשתול זרעים ולהתחיל לייצר פירות וירקות ביתיים שטעמם נפלא וזול יותר מקניית תוצרת באיכות נמוכה מהסופרמרקט.

תוצרת אורגנית

תוצרת אורגנית

נכון לעכשיו אנחנו מקדישים מחשבה כל כך קטנה על מה אנחנו אוכלים ובאמת שאנחנו צריכים. על ידי הוצאת כמה אגורות נוספות על מוצרים אורגניים וחופשיים והבטחת המוצרים שאנו אוכלים מיוצרים מקומית, גורם לבריאות טובה יותר אך גם לשקט נפשי שמה שאנו אוכלים חי וחי היטב וגם מפחית את ההשפעה הסביבתית השלילית ש תוצאות מסחר בינלאומי. הגיע הזמן לחשוב מה אנחנו עושים לא רק למען החיים שאנחנו לוקחים אלא גם למען עתיד המינים שלנו בשנים הבאות.

למידע נוסף על גידול תוצרת משלך, אנא עיין ב:

מאמרים מעניינים